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宁夏枸杞的保肝明目作用
中医书中记载,枸杞为滋补肝肾、益精明目,润肺之上品。中医理论认为“肝开窍于目?#20445;?#20116;脏六腑之精气,皆上注于目而归之精”。《素问•五脏生成篇》说:“肝受血而能视?#20445;?#22312;《灵枢•脉度篇》说:“肝气通于目,肝和则目能辨五色矣”。
在动物实验中,给大鼠、小鼠长期灌服和饲喂枸杞,对CCL4引起的肝损害具有保护作用,能降低转氨酶及肝中的脂质变化,轻度抵制脂肪在肝细胞内沉积,使肝细胞中脂肪滴减少。可使肝小叶损?#39282;?#22495;缩小,阻止肝细胞内质网的损伤,加强蛋白质合成及解毒作用,促进肝细胞再生,恢复肝细胞的功能。
视疲劳综合症多因肝肾两虚、精血不足所致。枸杞可因滋补肝肾,调节肝脏功能,提高视网膜感光细胞的功能,使黄斑功能得到恢复,从而提高视觉功能,改善视力,缓解视疲劳的作用。
根据测定,每100g宁夏枸杞中类胡萝卜素的含量为19.6lmg,类胡萝卜素中含有大量的玉米黄素、隐黄素、叶黄素和B-胡萝卜素,对?#22799;?#24615;白内障、?#22799;?#24615;黄斑变性有?#27426;?#30340;治疗作用。B-胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。维生素A能促进视网膜内视紫质的合成或再生,对视网膜感光细胞起营养和保护作用,维护正常视力。
宁夏医学院附属医院刘娜等,1995年在对枸杞保护大鼠视网膜光损伤作用的研究中,证明了枸杞具有预防光对视网膜的损伤作用。其机理为:(1)、枸杞?#32531;珺-胡萝卜素、牛磺酸等成分,作为?#24674;?#33258;由基清除剂、可以减少和防止视网膜发生脂?#20351;?#27687;化?#20174;Γ唬?)、枸杞中的色素成分(玉米黄素和叶黄素)可以吸收?#27426;?#27874;长的光子,从而保护感光细胞。
近年来,广州中医药大学梁凤鸣等人(《陕西中医学院学报》2007年3期30页)从病理学角度探讨枸杞对视网膜损伤的保护作用,结果证明枸杞对视网膜光损伤有较好的防治作用。
1998年柳州市第一人民医院眼科何剑峰等人(《中国中医眼科杂志》1998年2期74页)的研究认为中药枸杞对糖尿病患者视网膜组织的氧化损?#21496;?#26377;保护作用。
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